Aluminerie Rio Tinto de Saguenay | La proximité de l’usine nuit-elle à la qualité des produits des potagers ?

Un projet de science participative qui se déroule cet été au Saguenay vérifiera si la proximité de l’aluminerie Rio Tinto nuit à la qualité des produits cultivés dans les potagers avoisinants.

Deux légumes feuilles, soit le chou frisé et le persil ; un légume-fruit, à savoir la tomate cerise ; et un légume racine, la betterave, seront cultivés dans trente potagers en plein sol situés à différentes distances de Rio Tinto. La récolte sera analysée en laboratoire à la fin de la saison.

« Ça prenait des espèces assez robustes et bien adaptées au climat de Chicoutimi, a dit la responsable du projet, la professeure Nolwenn Noisel, de l’École de santé publique de l’Université de Montréal. Il y a vraiment eu toute une réflexion autour de ces choix. »

Le projet est financé par le programme Engagement du Fonds de recherche ...
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